Gyllen Bageri

Limpor - Stora Matbröd

Nedan finns våra stora matbröd, notera att att vissa bröd inte bakas alla dagar, då detta är aktuellt anges bakdagar vid resp. produkt. Vissa bröd finns även som skivade, vissa inte, tex. de stenugnsbakade bröden. var uppmärksam på de olika art.nr på de skivade bröden. 

(för större bilder, klicka på resp. produkt)

Baguette Ny.jpg

Baguette

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, salt, jäst, socker, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 kJ (230 kcal), Fett 2.4 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 43 gram (varav sockerarter 1.5 gram), Fiber 2.1 gram, Protein 7.4 gram, Salt 1 gram.

vikt 300gr  art.nr: 4134

Bergis Ny.jpg

Bergis

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, vallmofrö, salt, jäst, socker, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 kJ (230 kcal), Fett 2.8 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 43 gram (varav sockerarter 1.6 gram), Fiber 2.2 gram, Protein 7.5 gram, Salt 1 gram.

vikt 400gr.  art.nr: 4133    (skivad)art.nr: 4333

Danskråg NY.jpg

Dansk råg

Ingredienser: Vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, sirap, klippt RÅG, solroskärnor, linfrö, salt, jäst, surdeg av RÅG.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1000 kJ (230 kcal), Fett 5.3 gram (varav mättat fett 0.7 gram), Kolhydrat 39 gram (varav sockerarter 8.6 gram), Fiber 5.2 gram, Protein 6.9 gram, Salt 1.2 gram.

vikt 550gr.   art.nr: 4102    

(bakas måndag, onsdag, fredag)

Familjebröd.jpg

Familjebröd

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, fullkornsmjöl av RÅG, skållning av RÅG, majsflingor, VETEGLUTEN, MALT, (KORNMALT, vatten, humle, lakrits), surdeg av RÅG, jäst, salt, socker, rapsolja, druvsocker, enzym.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1000 Kj (240 Kcal),Kolhydrater 47 gram,Varav sockerarter 9 gram, Protein 7 gram, Fett 1,5 gram, Varav mättat fett 0,2 gram, Kostfiber 3,5 gram, salt 0,9 gram

vikt 650 gr    art.nr: (lösa) 4115   (ps.)4315  

bild saknas.jpg

Fiberfranska

Ingredienser:  VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, cikoriarotsfiber (inulin), salt, rapsolja, jäst, druvsocker, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel  (E472 e).

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 Kj (220 Kcal),Fett 2,2 gram, Varav mättat fett 0 gram,
Kolhydrater 41 gram,Varav sockerarter 1,6 gram, Protein 6,9 gram, salt 1 gram, Kostfiber 5 gram.

vikt 600 gr    art.nr: (lösa) 4140    (ps.)4340  

Formfranska NY.jpg

Formfranska

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, salt, jäst, socker, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 kJ (230 kcal), Fett 2.4 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 43 gram (varav sockerarter 1.5 gram), Fiber 2.1 gram, Protein 7.4 gram, Salt 1 gram.

vikt 400gr.  art.nr: 4132    (skivad)art.nr: 4332

Formfranska XL.jpg

Formfranska XL

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, salt, jäst, socker, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1000 kJ (230 kcal), Fett 5.3 gram (varav mättat fett 0.7 gram), Kolhydrat 39 gram (varav sockerarter 8.6 gram), Fiber 5.2 gram, Protein 6.9 gram, Salt 1.2 gram.

vikt 600gr (skivad) art.nr 4335

Fröbröd.jpg

Fröbröd

Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, linfrö, MALTMJÖL (RÅG), VETEKLI, HAVREKROSS fullkorn, majsgryn, VETEGLUTEN, jäst, RÅGSURDEG, salt, solroskärnor, KORNMALT, druvsocker, rapsolja.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 Kj (230 Kcal),Fett 3,7 gram, Varav mättat fett 0 gram,
Kolhydrater 37 gram,Varav sockerarter 1,5 gram, Protein 8,8 gram, salt 0,9 gram, Kostfiber 6 gram.

vikt 700 gr    art.nr: (lösa) 4138    (ps.)4338  

Grahamsfranska.jpg

Grahamsfranska

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av VETE, cikoriarotsfiber, jäst, salt, rapsolja, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 Kj (210 Kcal),Kolhydrater 40 gram,Varav sockerarter 1,2 gram, Protein 7,6 gram, Fett 1,9 gram, Varav mättat fett 0 gram, Kostfiber 5,3 gram, salt 0,9 gram

vikt. 600 gr    art.nr: (lösa) 4136    (ps.)4336  

Gyllen Delikatess Ny.jpg

Gyllen Delikatess

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, sirap, rapsolja, salt, jäst, surdeg av RÅG och VETE, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1000 Kj (240 Kcal),Kolhydrater 44 gram,Varav sockerarter 5,9 gram, Protein 6,8 gram, Fett 3,1 gram, Varav mättat fett 0 gram, Kostfiber 3,9 gram, salt 1 gram.

vikt. 700 gr    art.nr: (lösa) 4137    (ps.)4337  

Havrebröd.jpg

Havrebröd

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, HAVREGRYN, sirap, RÅGSKÅLLNING, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, cikoriarotsfiber, salt, socker, jäst, rapsolja, MALTMJÖL, surdeg av RÅG, fänkål, KORNMALT, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1050 Kj (240 Kcal),Fett 1,5 gram, Varav mättat fett 0,2 gram, Kolhydrater 46 gram,Varav sockerarter 6,1 gram, Kostfiber 4 gram, salt 1 gram, Protein 8,5 gram.

vikt 700gr.  ean:7350053540040  art.nr: 4113  (skivad)art.nr: 4313

Havretoast.jpg

Havretoast

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, HAVREGRYN, cikoriarotsfiber, jäst, salt, rapsolja, VETEGLUTEN, druvsocker, rapsolja.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 Kj (230 Kcal),Fett 2,9 gram, Varav mättat fett 0 gram,
Kolhydrater 40 gram,Varav sockerarter 1,3 gram, Protein 7,8 gram, salt 0,9 gram, Kostfiber 5 gram.

vikt 600 gr    art.nr: (lösa) 4139    (ps.)4339 

Hålkaka Ny.jpg

Hålkaka

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, rapsolja, sirap, jäst, salt, drucsocker, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel  (E472 e)

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1200 Kj(280 Kcal),Kolhydrater 42 gram, Varav sockerarter 6 gram, Protein 6,6 gram, Fett 9,6 gram, Varav mättat fett 0,9 gram, Fiber 2,8 gram, salt 0,8 gram.

vikt 230gr    art.nr: (lösa) 4151    (2p.)4251  

Surdegsbröd.jpg

Kornråg

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, VETEGLUTEN, skållning av RÅG, KORNGRYN, KORNGRITS, melonkärnor, pumpafrö, surdeg av RÅG och VETE, salt MALT (KORNMALT,vatten), rapsolja, jäst, druvsocker, enzym

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1100 Kj (260 Kcal),Fett 4,5 gram, Varav mättat fett 0,4 gram,
Kolhydrater 44 gram,Varav sockerarter 3,2 gram, Protein 8,5 gram, salt 1 gram, Kostfiber 8,5 gram.

vikt 700gr.  art.nr: 4112    (skivad)art.nr: 4312

 

Kvarnbröd NY.jpg

Kvarnbröd

Ingredienser:VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, VETEGLUTEN, solroskärnor, rapsolja, HAVREGRYN, linfrö, jäst, VETEGRODDAR, surdeg av VETE, salt, vinäger, socker, RÅGSURDEG, KORNMALTMJÖL, druvsocker, fänkål.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 1000 Kj (240 Kcal),Fett 3,8 gram, varav mättat fett 0 gram, Kolhydrater 42 gram,varav sockerarter 5,2 gram, Fiber 3,3 gram, Protein 8,5 gram, Salt 0,92 gram.

vikt 500gr.  art.nr: 4111    (skivad)art.nr: 4311

Lantis Ny.jpg

Lantis

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, cikoriarotsfiber, salt, rapsolja, jäst, druvsocker, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (E472 e).

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 kJ (220 kcal), Fett 2.2 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 41 gram (varav sockerarter 1.6 gram), Fiber 5 gram, Protein 6.9 gram, Salt 1 gram.

vikt. 550gr.  art.nr: 4101    (skivad)art.nr: 4301

Långfranska NY.jpg

Långfranska

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, salt, jäst, socker, VETEGLUTEN, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 kJ (230 kcal), Fett 2.4 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 43 gram (varav sockerarter 1.5 gram), Fiber 2.1 gram, Protein 7.4 gram, Salt 1 gram.

vikt 400gr.  art.nr: 4131    (skivad)art.nr: 4331

Mellangrovt rågbröd Ny.jpg

Mellangrovt Rågbröd

Ingredienser: Fullkornsmjöl av RÅG, vatten, VETEMJÖL, sirap, salt, jäst, VETEGLUTEN, druvsocker, rapsolja.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 929 Kj (221 Kcal),Kolhydrat 45 gram,Varav sockerarter 4,9 gram, Protein 6,5 gram, Fett 1,3 gram, Varav mättat fett 0 gram, Kostfiber 6,1 gram, salt 1 gram.

vikt 700 gr    art.nr: (lösa) 4117    (ps.)4317  

Rödbetsbröd NY.jpg

Rödbetsbröd

Ingredienser: VETEMJÖL, rödbetor tärnade, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, sirap, solroskärnor, salt, jäst.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 kJ (220 kcal), Fett 2.8 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 41 gram (varav sockerarter 11 gram), Fiber 3.3 gram, Protein 6.7 gram, Salt 1,4 gram.

vikt 720gr.   art.nr: 4103    

(bakas tisdagar & torsdagar)

Slaglimpa.jpg

Slaglimpa

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, sirap, RÅGMJÖL, VETEGLUTEN, VETESKÅLLNING, VÖRT AV KORN, jäst, salt, socker, RÅGSURDEG, rapsolja, kummin, KORNMALTMJÖL, druvsocker.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 950 Kj(230 Kcal), Fett 1,6 gram, Varav mättat fett 0 gram, Kolhydrater 45 gram, Varav sockerarter 8 gram, Protein 7,7 gram,  salt 0,9 gram, Fiber 3,9 gram.

vikt 630 gr.  (Säljs endast skivad art.nr: 4323)

Stenugnsbakad Durum NY.jpg

Stenugnsbakat Durumbröd

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, DURUMVETE, salt, druvsocker, VETEGLUTEN, jäst, emulgeringsmedel (E472 e).

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 kJ (210 kcal), Fett 1.3 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 42 gram (varav sockerarter 1.2 gram), Fiber 2 gram, Protein 7.3 gram, Salt 1,1 gram.

vikt 630 gr.  art.nr: 4120

Stenugnsbakat Lant NY.jpg

Stenugnsbakat Lantbröd

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, DURUMVETE, soltorkade tomater, Hojiblancaoliver svarta, salt, druvsocker, VETEGLUTEN, jäst, emulgeringsmedel (E472 e), färgämne E579.,

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 kJ (210 kcal), Fett 1.6 gram (varav mättat fett 0 gram), Kolhydrat 41 gram (varav sockerarter 1.4 gram), Fiber 2,2 gram, Protein 7.1 gram, Salt 1,2 gram.

vikt 630 gr. art.nr: 4121

Surdegsbröd Nyny.jpg

Surdegsbröd

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, fullkornsmjöl av VETE, cikoriarotsfiber, surdeg av RÅG och VETE, salt, jäst, VÖRT AV KORN, KORNMALT, VETEGLUTEN, druvsocker, Rapsolja.

Näringsvärde per 100 gram: Energi 900 Kj (210 Kcal),Kolhydrat 41 gram,Varav sockerarter 1,6 gram, Protein 7,2 gram, Fett 1,2 gram, Varav mättat fett 0 gram, Kostfiber 5,2 gram, salt 1 gram.

vikt.700gr    art.nr: (lösa) 4180    (ps.)4380